Durante la settimana sono previsti diversi imperdibili appuntamenti enogastronomici: cena con angolo del casaro il lunedì, serata mediterranea il martedì, serata etnica il mercoledì, cena con braceria e musica dal vivo il giovedì, serata tipica con specialità gastronomiche salentine il venerdì, “spritz pool party” in piscina il sabato pomeriggio con stuzzichini cocktail e DJ set e la sera cena elegante gourmet con piano bar di musica d’autore, serata italiana con specialità di tutte le regioni la domenica.