Durante la settimana sono previsti diversi imperdibili appuntamenti enogastronomici: cena con angolo del casaro il lunedì, serata tutto mare il martedì, angolo internazionale il mercoledì, cena con braceria e musica dal vivo nel Roof Garden il giovedì, serata tipica con pizzica e specialità gastronomiche salentine il venerdì, spritz pool party in piscina il sabato pomeriggio con stuzzichini, cocktail e DJ set e la sera cena elegante gourmet con piano bar di musica d’autore, serata italiana con specialità di tutte le regioni la domenica.