Il Pietrablu Resort & SPA ha tre sale ristorante, di cui una con una splendida vista sul mare Adriatico, dove vengono serviti la colazione, il pranzo e la cena a buffet con bevande incluse. La cucina spazia tra la cucina internazionale, la cucina italiana con uno spiccato radicamento nelle migliori tradizioni culinarie pugliesi. Ogni settimana vengono organizzate serate a tema. A disposizione dei genitori per la preparazione dei pasti per i più piccoli una biberoneria: una sala attrezzata con piastre elettriche, microonde, stoviglie e alimenti per neonati.

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